70% tmavá čokoláda s malinami a mátou

Čokoláda s malinami a mátou – jak chutná?

Naše tmavá čokoláda z prémiových kakaových bobů má nezaměnitelnou ovocnou chuť s nízkou úrovní hořkosti. Proto se k ní naprosto ideálně hodí snad každým oblíbená chuť malin a máty. Maliny se postarají o to, aby zvýraznili ovocné tóny, které v sobě čokoláda ukrývá. Máta zase dodá příjemnou svěžest. Připomíná tak letní chvíle strávené na cestách.

Maliny

Je jen málo lidí, kteří by neměli maliny rádi. Někomu možná vadí, že mu mezi zuby uvázne občas nějaké to semínko. Jejich skvělá chuť to vždy však dokonale vynahradí. Ne každý ale už ví, jaký je vliv malin na naše zdraví. Je především bohatým zdrojem vitamínu C, který přispívá k normální funkci imunitního systému a chrání buňky před oxidativním stresem. Maliny obsahují několik důležitých antioxidantů jako je kyselina gallová a kvercetin. Díky obsahu přírodních barviv, jako jsou anthokyany, a vzácných flavonoidů představují komplexní koktejl antioxidantů.
Pro svou nízkou kalorickou hodnotu a nízký glykemický index jsou maliny ideální pokud si hlídáte tělesnou hmotnost nebo pokud dbáte na vyvážený jídelníček. Vysoký podíl vlákniny navíc napomáhá přirozenému trávení. Jsou také bohatou zásobárnou minerálů – obsahují draslík, hořčík, mangan či kyselinu listovou, které společně podporují celkovou vitalitu a vnitřní rovnováhu organismu.

Máta

Máta, pod přesnějším názvem máta peprná,  je po staletí ceněna pro své osvěžující vlastnosti a blahodárný vliv na náš organismus. Je vyhledávaným pomocníkem pro přirozenou podporu trávení a přispívá k normální funkci trávicí soustavy i střev. Díky obsahu mentolu máta přirozeně podporuje imunitní systém a působí relaxačně na dýchací cesty, což oceníte pro pocit volného dýchání. Její chladivý efekt navíc skvěle osvěží váš dech a navodí pocit čistoty v ústech. Máta je ideálním doplňkem jídelníčku pro každého, kdo hledá přírodní cestu k harmonizaci zažívání a celkovému povzbuzení vitality.

Čokoláda tak, jak jí příroda chtěla

Čokoláda, kterou s malinami a mátou kombinujeme, je čistým přírodním produktem. Neobsahuje nic, co by neměla. Naší vizí je vyrábět čokoládu z těch nejkvalitnějších surovin, které máme k dispozici. Vyhýbáme se jakýmkoliv náhražkám a chemii. Nesnažíme se na ničem ušetřit a bojujeme za maximální kvalitu. Tato 70% tmavá čokoláda je vyrobena ze vzácných kakaových bobů odrůdy Criollo, která pochází z Peru. Boby ručně zpracováváme tradičními postupy. Jakmile naši čokoládu ochutnáte, nebudete chtít jíst jinou, jelikož o moc lepší prostě a jednoduše vyrobit nelze. K bobů přidáváme už jen kvalitní třtinový cukr. Nic víc pravá čokoláda nepotřebuje.