44% mléčná čokoláda
Kód: MLE100 MLE250 MLE500 Zvolte variantuDetailní popis produktu
Jemná a plná mléka
To, že se jedná o naši nejjemnější mléčnou čokoládu, která je nejvíce vzdálená hořké čokoládě, neznamená, že by se jednalo o vyloženě nezdravou cukrovinku. Při přípravě její receptury jsme dbali na to, aby v ní cukr výrazně nepřevažoval ostatní suroviny. V této čokoládě je obsažen nadstandardní podíl českého mléka z Hlinska a také vysoký obsah kvalitního kakaového másla.
Většina masově prodávaných mléčných čokolád se vyznačuje obrovským podílem cukru, a ještě k tomu bílého rafinovaného řepného. My používáme třtinový cukr a dáváme ho jen nezbytné množství. Výsledkem je, že tato mléčná čokoláda obsahuje jen 38,9 g cukrů na 100 g čokolády. A to jich podstatná část pochází z mléka. Běžné mléčné čokolády ho obsahují často více jak 50 g. Někdy dokonce i 60 g.
Pro tuto čokoládu jsme použili výběrové kakaové boby Z Peru, které jí propůjčují velice jemnou chuť s minimální hořkostí. Čokoláda je vyrobena metodou bean to bar.
| SLOŽENÍ: kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, třtinový cukr, kakaové boby z Peru. Obsah kakaové sušiny nejméně: 44 %. KAKAOVÉ BOBY: země původu Peru, odrůda Criollo, Trinitario HMOTNOST: Výběr z variant: 100 g / 250 g / 500 g INFORMACE PRO ALERGIKY: Může obsahovat stopy skořápkových plodů. SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem. |
|---|
| Výživové údaje (100 g): | |
|---|---|
| Energie | 2462 kJ / 594 kcal |
| Tuky | 43,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 27,0 g |
| Sacharidy | 41,7 g |
| z toho cukry | 38,9 g |
| Bílkoviny | 8,9 g |
| Sůl | 0,3 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vážená čokoláda |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.