Vážení zákazníci, máme pro vás dobré zprávy. Po březnovém požáru v naší výrobě pilně pracujeme na její obnově. Náš aktuální odhad je, že bychom po 14.5. měli mít vyrobenou většinu produktů z našeho sortimentu. Proto jsme již spustili PŘEDPRODEJ. Můžete objednávat. Děkujeme za podporu.
Doprava zdarma při nákupu nad 1 000 Kč
Čokoláda přímo od výrobce
Jsme česká manufaktura, čokoládu vám zašleme přímo z výroby. Čerstvě vyrobenou a voňavou!
Více o naší manufaktuřeBean to bar produkce
Čokoládu vyrábíme přímo z výběrových kakaových bobů, které pro vás dovážíme a poctivě zpracováváme.
Více o výrobě čokoládyBio výroba
Většinu našich produktů u nás najdete v BIO kvalitě. Vždy využíváme jen ty nejlepší dostupné suroviny.
Více o BIO produkciDoprava zdarma
Vyberte si u nás produkty nad 1 000 Kč a dopravu budete mít zdarma.
Více o dodacích podmínkáchNa boření tohoto mýtu jsem se moc těšil. Předcházela mu pečlivá příprava. Museli jsme si totiž udělat vlastního pokusného králíka Po ...
PokračovatMožná si říkáte, že jsem pro vás tentokrát připravil článek s hodně banálním tématem. Ano, rozpouštění čokolády není ...
PokračovatV naší čokoládové manufaktuře Chocolate Hill jsme část naší produkce věnovali zdravějším variantám čokolády bez přidaných ...
PokračovatSmyslem naší existence je vyrábět tu nejlepší čokoládu. A není to jen marketingová fráze.
Překvapivě nám tento závazek velmi usnadňuje práci. Nemusíme totiž spekulovat, jak na surovinách ušetřit,
kde najít levnou náhražku, jak ošidit výrobu. Nejlepší čokoláda jde vyrobit jedině tak, že prostě
a jednoduše použijete ty nejkvalitnější suroviny, které jsou dostupné, a bezchybně je zpracujete.
A tak to přesně v naší čokoládovně děláme. Jsme hledači čokoládové dokonalosti a budeme rádi, když
se s námi také vydáte na tuto vzrušující cestu.
Naše čokoládovna, jejíž domovem je moravská metropole Brno, produkuje čokoládu tzv. metodou Bean to Bar.
To ve volném překladu znamená od bobu až po tabulku. A právě tento přístup je nezbytný, nikoliv však u
většiny čokoládoven samozřejmý. Spočívá v tom, že čokoláda vzniká přímo z kakaových bobů, které si dovážíme,
následně je přebíráme, pražíme, drtíme, zbavujeme slupek, několik dní meleme a až teprve pak jim dáváme známou obdélníkovou podobu.