X
Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies na tomto e-shopu (zobrazí se prázdná stránka).

Letní provoz - omezené odesílání! Více

Doprava zdarma při nákupu nad 1 000 Kč

  • Čokoládová manufaktura Brno
  • Nejkvalitnější kakaové boby
  • Čokoláda Chocolate Hill

Čokoláda přímo od výrobce

Jsme česká manufaktura, čokoládu vám zašleme přímo z výroby. Čerstvě vyrobenou a voňavou!

Více o naší manufaktuře

Bean to bar produkce

Čokoládu vyrábíme přímo z výběrových kakaových bobů, které pro vás dovážíme a poctivě zpracováváme.

Více o výrobě čokolády

Bio výroba

Většinu našich produktů u nás najdete v BIO kvalitě. Vždy využíváme jen ty nejlepší dostupné suroviny.

Více o BIO produkci

Doprava zdarma

Vyberte si u nás produkty nad 1 000 Kč a dopravu budete mít zdarma.

Více o dodacích podmínkách
Z našeho blogu

Krádež, která mohla ukončit náš sen

V pondělí 11.11.2019 mi ráno volali naši zaměstnanci, že je v naší čokoládové manufaktuře vylomený zámek, že se nám tam vloupali. Okamžitě ...

Pokračovat

Jak by (ne)měla vypadat DIA čokoláda?

Ahoj čokoholici! Připravil jsem pro vás článek, ve kterém se podívám na zoubek trhu s DIA čokoládami, resp. s čokoládami bez přidaných cukrů. V regálech ...

Pokračovat

Čeká nás nedostatek kakaových bobů?

To, že v regálech nejdeme naše oblíbené tabulky čokolády, je dnes již taková samozřejmost, jako že další den opět vyjde Slunce. Masové rozšíření ...

Pokračovat
Naše poselství

Smyslem naší existence je vyrábět tu nejlepší čokoládu. A není to jen marketingová fráze. Překvapivě nám tento závazek velmi usnadňuje práci. Nemusíme totiž spekulovat, jak na surovinách ušetřit, kde najít levnou náhražku, jak ošidit výrobu. Nejlepší čokoláda jde vyrobit jedině tak, že prostě a jednoduše použijete ty nejkvalitnější suroviny, které jsou dostupné, a bezchybně je zpracujete. A tak to přesně v naší čokoládovně děláme. Jsme hledači čokoládové dokonalosti a budeme rádi, když se s námi také vydáte na tuto vzrušující cestu.

Naše čokoládovna, jejíž domovem je moravská metropole Brno, produkuje čokoládu tzv. metodou Bean to Bar. To ve volném překladu znamená od bobu až po tabulku. A právě tento přístup je nezbytný, nikoliv však u většiny čokoládoven samozřejmý. Spočívá v tom, že čokoláda vzniká přímo z kakaových bobů, které si dovážíme, následně je přebíráme, pražíme, drtíme, zbavujeme slupek, několik dní meleme a až teprve pak jim dáváme známou obdélníkovou podobu.

Úvod