Čokoládové kostky (ze 44% mléčné, 75% hořké a 45% bílé čokolády)

Detailní popis produktu

Čokoládové kostky z mléčné, hořké a bílé čokolády

Potěšte malé i větší stavitele kostičkami z naší ručně vyrobené mléčné, hořké a bílé čokolády! (Aktuálně i s malým dárečkem - dvěma samolepkami se zvířátky)

Mléčná čokoláda

Kostičky z mléčné čokolády jsou vyrobeny z naší nejjemnější mléčné čokolády. Při její výrobě jsme se snažili, aby v ní cukr výrazně nepřevažoval ostatní suroviny. Do této 44% mléčné čokolády jsme přidali pořádnou porci českého mléka a také kvalitního kakaového másla. Čokoládu jsme osladili třtinovým cukrem a dáváme ho jen nezbytné množství. K výrobě čokolády jsme použili výběrové kakaové boby z Peru, které jí propůjčují velice jemnou chuť s minimální hořkostí. 

Hořká čokoláda

Tmavé čokoládové kostičky jsou vyrobeny z naší 75% hořké BIO čokolády. A protože pravá čokoláda nesmí obsahovat žádnou chemii, aditiva ani náhražky, tak je naše tmavá čokoláda vyrobena pouze ze tří složek. Je vyrobena jen z výběrových kakaových bobů, kvalitního třtinového cukru a trochy kakaového másla pro zjemnění.

Bílá čokoláda

Bílé kostičky jsou vyrobeny z naší 45% bílé čokolády. Základ bílé čokolády tvoří výběrové kakaové máslo. Kakaové máslo je vzácná surovina nabitá antioxidanty a celou řadou dalších prospěšných látek. Jedná se o jeden z nejhodnotnějších tuků, jeho přiměřená konzumace má pozitivní vliv na naše zdraví. Ke kakaovému máslu jsme přidali kvalitní plnotučné české mléko.

Bílou čokoládu jsme osladili přírodním třtinovým cukrem. Dáváme ho jen nezbytné množství - jen 20 %. (Bílé čokolády prodávané např. v supermarketech ho v sobě mívají obvykle i více jak 50 %.)

V bílé čokoládě nesmí chybět jedna důležitá složka – vanilka. My používáme pravou vanilku. 

Bean to bar

Všechny naše čokoládové kostičky jsou vyrobeny metodou bean to bar, to ve volném překladu znamená od bobu až po tabulku. Znamená to, že čokoláda vzniká přímo z kakaových bobů, které si dovážíme, následně je přebíráme, pražíme, drtíme, zbavujeme slupek, několik dní meleme a až teprve potom jim dáme podobu... třeba těchto kostiček.

V každém balení jsou namíchány mléčné, hořké i bílé kostičky. Čokoládové kostičky jsou vhodným dárkem ke dni dětí, k svátku, k narozeninám nebo třeba za vysvědčení.