Principy ochrany soukromí na Chocolatehill.cz

Náš e-shop používá pro své správné fungování cookies a podobné technologie. Některé jsou nezbytně nutné pro základní fungování. Bez nich se neobejdeme. Jiné nám slouží k vytváření anonymních statistik o chování návštěvníků nebo pro inzerci reklamních obsahů. S jejich používáním však potřebujeme Váš souhlas. Souhlasy s používáním jednotlivých typů cookies si můžete nastavit pod odkazem „Detailní nastavení“.

Detailní nastavení
POVOLIT VŠE

Přešli jsme na letní provoz. Odesílání balíčků je závislé na aktuálním výhledu počasí. Konkrétní informace naleznete ZDE

Doprava zdarma při nákupu nad 1 000 Kč

podkategorie
dostupnost
řadit:
počet produktů na stránce:

Čokoláda přímo od výrobce

Jsme česká manufaktura, čokoládu vám zašleme přímo z výroby. Čerstvě vyrobenou a voňavou!

Více o naší manufaktuře

Bean to bar produkce

Čokoládu vyrábíme přímo z výběrových kakaových bobů, které pro vás dovážíme a poctivě zpracováváme.

Více o výrobě čokolády

Bio výroba

Většinu našich produktů u nás najdete v BIO kvalitě. Vždy využíváme jen ty nejlepší dostupné suroviny.

Více o BIO produkci

Doprava zdarma

Vyberte si u nás produkty nad 1 000 Kč a dopravu budete mít zdarma.

Více o dodacích podmínkách

Mléčná čokoláda BIO 52%

Mléčná čokoláda BIO 52%
Naše mléčná čokoláda s vysokým obsahem kakaových složek je jiná, než se kterými se běžně setkáváte. Má plnou kakaovou chuť zjemněnou kvalitním mlékem. Ocení ji jak milovníci mléčných čokolád, tak i ti, kteří spíše preferují čokolády hořké.
90,00 Kč
Skladem
Počet kusů:
Koupit
ks
katalogové číslo: BIO MLE
cena bez DPH:78,26 Kč
cena vč. DPH:90,00 Kč
popis
Výživové údaje (100 g)
soubory a odkazy
diskuze

Vysokoprocentní mléčná čokoláda – jak chutná?

Dle předpisů musí mléčná čokoláda obsahovat minimálně 25 % kakaové sušiny. Na masovém trhu se setkáte většinou s hodnotou něco málo přes 30 %. My jsme pro vás připravili recepturu s 52 % kakaové sušiny. Mléčná čokoláda z naší manufaktury má výraznou kakaovou chuť. Nedominuje jí cukr. Mléko používáme především jako prostředek pro zjemnění. Navíc díky němu vynikají chuťové kontury kakaových bobů.

Čokoláda z bobů, které si dovážíme

Pro naše čokolády využíváme pouze boby, které si dovážíme a sami zpracováváme. Většina běžných výrobců pouze nakupuje hotovou čokoládovou hmotu, kterou přepouští do tabulek. My máme celý výrobní proces pod kontrolou. Boby třídíme, ochutnáváme, čistíme, pražíme, meleme, osladíme a vytvoříme tabulky. Tuto mléčnou čokoládu jsme vyrobili z výběrových kakaových bobů odrůd Criollo a Trinitario, které pochází z Peru. Jedná se o vzácné odrůdy, které jsou na světové produkci zastoupeny jen v jednotkách procent. Čokoládě propůjčují rafinovanou chuť s ovocnými tóny. Charakteristická je i nízká úroveň hořkosti a kyselosti oproti kvalitativně horším odrůdám.

Vyrábíme jí ručně a bez náhražek

Jako manufaktura se pyšníme tím, že každá tabulka naší mléčné čokolády dostává zvláštní péči. Každý kus je originál, který pošleme do světa naplněný energií a láskou. Navíc bez jakékoliv chemie, aromat, náhražek, aditiv. Do čokolády nepřimícháváme ani běžně užívané lecitiny. Vystačíme si jen se základními surovinami. V případě naší mléčné čokolády se jedná pouze o kakaové boby, třtinový cukr, sušené mléko a kakaové máslo. Nic dalšího kvalitní mléčná čokoláda nepotřebuje!


TIP: Tuto mléčnou čokoládu si můžete koupit i jako čokoládové tyčinky. Chutnají stejně, jsou z totožných surovin. Za gram čokolády však zaplatíte o téměř 40 % méně. Při jejich výrobě totiž není potřeba tolik drahé lidské práce. Naše tabulku s krásným designem je skvělým dárkem. Pokud si však chcete naši mléčnou čokoládu vychutnávat každý den, jsou tyčinky jasná volba.

52% BIO mléčná čokoláda (100 g / 250 g / 500 g)


Čokoládu jsme pro vás vyrobili v BIO kvalitě (více o naší BIO výrobě). CZ-BIO-001 Zemědělská produkce EU/mimo EU


SLOŽENÍ:
kakaové boby*, třtinový cukr*, sušené plnotučné mléko*, kakaové máslo*. Obsah kakaové sušiny nejméně: 52 %.
* = BIO produkt

KAKAOVÉ BOBY:
země původu Peru, odrůdy Criollo a Trinitario

ZPRACOVÁNÍ:
nealkalizovaná čokoláda, teplota pražení: <115 °C

HMOTNOST:
60 g

INFORMACE PRO ALERGIKY:
Obsahuje mléko. Může obsahovat stopy ořechů.

SKLADOVÁNÍ:
Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem.

Výživové údaje (100 g):
Energie 2345 kJ / 566 kcal
Tuky 39,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny 25,5 g
Sacharidy 42,0 g
z toho cukry 36,0 g
Bílkoviny 9,5 g
Sůl 0,2 g
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal