Čokoládová vajíčka ze 77% čokolády bez přidaných cukrů
Naši 77% hořkou čokoládu bez cukru jsme vyrobili z výběrových kakaových bobů z Peru. Jedná se o vzácnou odrůdu Criollo, která čokoládě propůjčuje jemnou chuť s nízkou úrovní hořkosti.
Čokoládu příjemně zjemňuje kvalitní kakaové máslo, kešu oříšky a mandle.
Pro low carb čokolády používáme sladidlo erythritol. Ač název zní relativně chemicky, tak se ho nelekejte. Jde o sladidlo, které se vyrábí na přírodní bází (není syntetické). Pokud byste se o něm chtěli dozvědět více, sepsali jsme o něm na našem blogu článek.
Čokoládová vajíčka jsme pohodlně usadili do barevného velikonočního košíčku a zabalily je do průhledného balení s mašličkou.
Čokoládu vyrábíme ručně a bez náhražek
Každý kousek naší čokolády dostává zvláštní péči. Každý kousek je originál vyrobený s láskou k čokoládě. Vyrábíme bez jakékoliv chemie, aromat, náhražek, aditiv. Vystačíme si jen se základními surovinami. V případě naší hořké čokolády bez cukru se jedná o kakaové boby, kakaové máslo, sladidlo erythritol, kešu ořechy a mandle.
|
SLOŽENÍ:
kakaové boby, sladidlo erythritol (18%), kakaové máslo, kešu ořechy, mandle loupané.
Obsah kakaové sušiny nejméně: 77 %.
KAKAOVÉ BOBY:
země původu Peru, odrůda Criollo
ZPRACOVÁNÍ:
nealkalizovaná čokoláda, teplota pražení: <115 °C
HMOTNOST:
35 g
INFORMACE PRO ALERGIKY:
Obsahuje mléko. Může obsahovat stopy ořechů.
DOPORUČENÍ:
Nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky.
UPOZORNĚNÍ:
Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem.
|
| Výživové údaje (100 g): |
|
| Energie |
2064 kJ / 499 kcal |
| Tuky |
44,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
28,6 g |
| Sacharidy |
31,7 g |
| z toho cukerné alkoholy* |
18 g |
| z toho cukry |
1,0 g |
| Bílkoviny |
9,9 g |
| Sůl |
0,1 g |
* Cukerné alkoholy, mezi které patří i erythritol, se musí z legislativních důvodů zařadit mezi sacharidy. Erythritol má však 0 kalorií a v těle nemetabolizuje. Pokud tedy sledujete příjem sacharidů, můžete ho v podstatě z jejich příjmu vyškrtnout.
Diskuze je prázdná.
Přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal
