Čokoládový dort bez přidaných cukrů

V naší čokoládové manufaktuře Chocolate Hill jsme část naší produkce věnovali zdravějším variantám čokolády bez přidaných ...

Nejlepší čokoláda na světě? Neexistuje...

Už jste se s tím možná setkali. "Získali jsme ocenění za nejlepší čokoládu na světě." A nebo: "Ve velké světové konkurenci ...

Mýty o čokoládě díl 4: Vysokoprocentní hořká čokoláda je zdravá

Je hořká vysokoprocentní čokoláda zdraví prospěšná? Možná vás to překvapí, ale většina čokolád zdravá spíš ...

NutHillka – už ani v létě se nás nezbavíte

Jak jste si možná už všimli, máme pro vás zcela novou produktovou řadu – oříškové krémy s čokoládou (znáte je i jako ...

Mýty o čokoládě díl 3: Čím víc %, tím kvalitnější čokoláda

Čím víc proužků, tím víc Adidas. Těžko se ubránit tomuto notoricky známému souvětí. Ale k tématu se mi tak nějak hodí. Stejně tak to ...

Mýty o čokoládě díl 2: Procenta na čokoládě udávají podíl kakaa

Tvrzení, že procenta uvedená na čokoládě udávají podíl kakaa, je snad jeden z největších a nejrozšířenějších mýtů ...

Čokoláda k Valentýnu

Každý rok je to stejné. 14. 2. nás čeká Den svatého Valentýna. Asi byste řekli, že je to pro nás v čokoládovně vrchol sezony a že se na něj intenzivně ...

Mýty o čokoládě díl 1: Čím tmavší, tím lepší

Znáte to. Na obalu hořké čokolády, často v supermarketu, najdete sdělení „Extra dark“. Takže to bude určitě něco extra, říkáte si. Mnoho lidí ...